Impressão 3D

Impressão 3D e gastronomia: a nova tendência

Cozinha contemporânea, gastronomia molecular, faux food, comida gut-health, alimentos funcionais… Novas tendências sempre surgem nas grandes cozinhas de todo o mundo. Muitas vezes, gastronomia, inovação e tecnologia se encontram, geralmente com o uso de equipamentos que intensificam os sabores e texturas dos alimentos. Com o advento da impressão 3D, chefs Leia mais…

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Impressão 3D

Impressão 3D colorida: parte 2

Como visto no artigo do blog Materialize, grande parte das impressoras 3D atuais produz peças a partir de um único filamento – e, portanto, com somente uma cor. Uma opção comum para quem quer colorir as peças impressas é a pintura. Outros makers optam por trocar filamentos na mesma impressão Leia mais…

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